الذ ٣ اكلات لازم تحفظوهن و تجربوهن في الشمال التركي
في طرابزون و ريزا و اوزنجول…
1- مهلمة او كويماك عبارة عن طحين الذرة وجبن وزبد.
2- لحم مع التمن قرب من جلفراي رهيب رهيب.
3- سوتلاج – رز وحليب بالتحديد منطقة همس كوي.
في طرابزون و ريزا و اوزنجول…
1- مهلمة او كويماك عبارة عن طحين الذرة وجبن وزبد.
2- لحم مع التمن قرب من جلفراي رهيب رهيب.
3- سوتلاج – رز وحليب بالتحديد منطقة همس كوي.